Q牛奶和虾能一起吃吗?

2020-04-10
描述:

我妈妈每天都会给我做一顿营养丰富的早餐,然后有时虾和牛奶会混合在一起,牛奶和虾能一起吃吗?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

一般不建议牛奶和虾一起吃。牛奶本身属于一种营养非常丰富的饮品,里面含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂和丰富的维生素c。而虾这种食物之中则含有大量的钙离子、甲壳素、蛋白质,两种食物混合在一块之后,会导致身体摄入的蛋白质过量,从而非常容易引发过敏性疾病。

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