Q笋可以和酒一起吃吗

0岁 2024-04-11

描述：

: 刘石平营养科去问诊

微信扫码问诊

主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等

医生回答：

笋一般是可以和酒一起吃，但是在喝酒的时候要控制好摄入量，不能够一次性摄入过多。
笋是属于比较常见的一种食物，当中含有身体所需要的多种维生素或者是膳食纤维、维他命、大豆蛋白等，能够及时补充体内所需的营养物质，还能够达到健脾开胃的作用，一般是可以少量的饮酒，通常不会影响到笋的营养价值，也不会产生相互影响。
但是不能够过量的饮酒，因为酒当中的酒精含量比较高，可能会对胃部产生刺激，还会增加肝脏的负担，导致肝脏功能受损，不利于自身健康，所以在生活当中要减少饮酒。
日常生活中还需要注意好饮食调整，需要做到多样化的饮食，可以适当的吃一些蔬菜、水果、肉类、豆制品、奶制品等，但是需要控制好摄入量，做到少量多餐。