Q吃三文鱼会有寄生虫吗

男 2020-06-15

描述：

吃三文鱼会有寄生虫吗

: 孙海霞呼吸内科去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

野生的三文鱼里面有少量的寄生虫，所以在使用的时候，可以适当的把三文鱼放在零下30多度的地方进行冷冻，一般24个小时融化之后才能够进行使用。三文鱼里面有很多的营养，但是受到了污染的情况下可能会造成感染的情况发生，而且它的肉质是比较鲜艳的，一般甚至是比较多的，但煮熟的食物一般都是比生吃的效果比较好，在日常生活中尽量注意健康的饮食。