Q吃荠菜会不会上火

2020-05-18

描述：

吃荠菜会不会上火

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

吃荠菜是不会上火的。荠菜属于蔬菜类，蔬菜属于凉性，不会引发上火。容易上火的人一定要特别注意的饮食。荠菜对脾胃有一定的好处，有利水的作用，明目等效果。荠菜叶嫩根硕，茎叶清香，全菜都可以吃，风味鲜美，荠菜含有多种营养物质和维生素。因此老人常说吃荠菜可以帮助降火，是清火降火的首选蔬菜。荠菜的食用价值很高，对人体起到很好的食疗效果，针对人体一些疾病有一定的控制作用。