Q吃豆芽会不会上火

2020-05-16

描述：

吃豆芽会不会上火

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

吃豆芽是不会上火的，因为豆芽具有清热去火的作用，而且还可以疏肝和胃、健脾消食。另外豆芽当中大部分是水分，因此吃多了以后也不会上火的，而且豆芽当中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解便秘，而且在减肥期间适当的吃一些豆芽，还可以控制体重。同时豆芽当中还含有维生素c，如果上火出现了口腔溃疡，多吃一些豆芽还可以促进溃疡愈合。