Q电烤肉能不能降低患癌症风险

2020-06-24

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电烤肉能不能降低患癌症风险

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

电烤肉一般不能降低患癌症风险，在吃烤肉的时候，烤的时间越长，也就会出现温度越高，里面的有害物质就会越多，如果身体摄取的致癌物质太多，就会增加患上癌症的几率，所以日常生活中不能够经常的吃烧烤类的食品，就可以降低致癌的风险。平时应该合理的搭配膳食，饮食以清淡为主，多吃新鲜的水果和绿色蔬菜，偶尔的吃一次烤肉，影响不是很大。