Q中午吃葱蒜下午喝蜂蜜水会中毒吗

女 2019-02-15

描述：

我中午吃了葱蒜，然后下午喝了蜂蜜水，我听同事说葱蒜和蜂蜜水一起吃会中毒，我不知道真的假的，虽然我有时间间隔的吃，但还是很担心中毒啊，请问中午吃了葱蒜，下午喝蜂蜜水会中毒吗？

: 陈小军急诊科去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

临床上，这并不是说吃了葱、姜和蒜就不能喝蜂蜜水。然而，人们可能会有一些误导性的说法，比如食物和食物是分不开的。这种说法没有科学依据。这两种食物很常见。进入体内后不会有化学反应。但是它可能对胃肠道有点刺激。蜂蜜不应与葱、蒜、韭菜、莴苣和豆腐一起食用，否则容易引起腹泻，蜂蜜应避免生地黄和何首乌。洋葱不应该和蜂蜜一起吃。这种情况不是中毒的问题。现代研究证实，一起吃大蒜和蜂蜜不会导致相互限制或中毒。蜂蜜中毒的原因是蜜蜂在采集蜂蜜时可能从有毒植物上采集花粉。