Q胆囊切除术后饮食禁忌有哪些？

男 33岁 2019-04-21

描述：

最近感觉肚子疼的厉害，去检查发现是胆囊有问题必须切除，想知道胆囊切除术后的饮食禁忌有哪些？

: 杨栋普外科去问诊

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副主任医师 连云港市第一人民医院三级甲等

医生回答：

胆囊切除术后，病人应该从减少肉类食物过渡到慢慢地逐渐加强营养，然后适当地增加进餐次数。肉类食品，如肥肉和蛋黄，应避免在手术后30天内食用，这容易导致腹胀和消化不良。注意烹饪方法，烹饪应尽可能清淡，最好采用炖、煮、煨汤等方法。避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品。有利于恢复。多吃水果蔬菜也有利于疾病。基本上也就恢得了。要多吃能促进胆汁分泌和松弛胆管括约肌及利胆的食物，有山楂、乌梅。慢性胆囊炎患者，因胆汁分泌不良，忌吃高脂肪食物，在吃高脂肪食物后，可出现胆囊区隐痛及腹部胀满、恶心厌食等消化不良的症状，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡，烟酒辛辣需戒除，切除胆囊的患者，一定要戒烟戒酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担。