Q海鲜不能和什么一起吃？

女 25岁 2019-01-11

描述：

看报纸说，“夫妇吃海鲜后食物中毒,店方称食物相克导致” ，很好奇这是什么原因,请问海鲜不能和什么一起吃？

: 高秋心血管内科去问诊

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副主任医师 宜兴市人民医院三级甲等

医生回答：

如果你生病的情况下还是不建议吃海鲜，如果吃了海鲜后一定要小心不要吃生冷刺激的食物，尤其是啤酒。喝冰啤酒容易引起肠胃不适，甚至会导致中毒，吃海鲜后不要吃柿子，否则容易导致身体问题。吃海鲜时，你必须事先知道这些事情。、吃海鲜不宜喝啤酒，海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸，而啤酒中含有维生素B1，边吃海鲜边喝啤酒会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡。尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。