Q南瓜花可以和鸡蛋一起吃吗

2020-09-24

描述：

南瓜花可以和鸡蛋一起吃吗

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

南瓜花通常可以与鸡蛋一起吃，南瓜花营养丰富，具有清热解毒的作用，而鸡蛋也具有润肺润燥的功能，所以南瓜花和鸡蛋一般可以同吃。南瓜花含有丰富的蛋白质和脂肪，也有丰富的碳水化合物以及大量的矿物质，比如钙、铁、磷等，还有各种维生素，比如维生素b1和维生素b2以及胡萝卜素和维生素c等，从时效性来看，南瓜花属于凉性，有很好的清温热与消毒的作用。