Q吃完红薯多久可以吃螃蟹

女 2019-03-07

描述：

今天出去逛街的时候买了一个红薯吃，回家的时候妈妈给我做了大闸蟹，我想请问下吃完红薯多久可以吃螃蟹？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

红薯含有大量淀粉，不容易消化。螃蟹富含蛋白质，不易消化，烤地瓜和煮熟的螃蟹最好不要一起吃，有些可能会腹泻，甚至有些可能会结石病，建议2个小时之后吃，螃蟹和红薯一起吃有可能造成消化不良，建议平时饮食清淡，海鲜类的东西要和其他类间隔来吃，吃完螃蟹不能吃蜂蜜之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻，红薯中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，在一定程度上，可以减少蛋白质的吸收，导致螃蟹的营养下降，另外螃蟹也是属于一种凉性的食物。