Q吃橘子后可以吃螃蟹吗

2020-11-04

描述：

吃橘子后可以吃螃蟹吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃完橘子后是不可以吃螃蟹的。橘子属于一种酸性的水果，虽然营养价值比较丰富，含有大量的果酸、维生素以及膳食纤维等成分，可以增强身体的抵抗力，帮助肠胃的蠕动，促进消化和吸收。但是螃蟹的主要成分是蛋白质和钙离子等，如果吃完橘子后就吃螃蟹，很可能会导致蛋白质与酸性食物结合，从而形成蛋白质结块，容易引起肠胃的不适，甚至造成腹痛。建议患者在吃完橘子后最好间隔1~2个小时以上再吃螃蟹。