Q新冠期间能吃生腌海鲜吗

男 2020-06-13

描述：

新冠期间能吃生腌海鲜吗

: 孙海霞呼吸内科去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

新冠病毒疫情期间可以吃海鲜，但不建议吃生腌海鲜。虽然目前并没有确定海鲜中是否存在新冠病毒，但是为避免新冠病毒感染，建议买来的海鲜要煮熟再吃，因为新冠病毒在56℃高温下30分钟即可被杀死，所以煮熟吃比较安全。而生腌海鲜相对来说不卫生，排除新冠病毒携带，海鲜体内还存在多种寄生虫，对人体伤害较大，所以无论是疫情期间还是疫情后都不建议生吃海鲜。