Q白果可以和一起炖猪蹄儿炖吗

2020-07-20

描述：

白果可以和一起炖猪蹄儿炖吗

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

白果可以和猪蹄儿一起炖并不会降低药物的效果，或者是影响到食物营养，必须注意的是白果具有一定毒性，不管是熟的还是生的，在跟猪蹄同时炖的时候一定要控制好量，如果太多就会导致身体中毒。白果适量吃具有很高的营养价值和药用价值，能够缩小便、益肺气、止带浊、治咳喘、护血管以及增加血流量等效果，也可以改善大脑功能、通畅血管、延缓大脑衰老、有效增强记忆力。