Q白果与菌类能一起炖吗

2020-07-19
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白果与菌类能一起炖吗

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

白果与菌类能一起炖。白果是一种中药材,主要由银杏树上采摘而得来,与菌类一起炖,可以起到止咳、化痰、治哮喘的功效,菌类中含有含有丰富的氨基酸以及微量元素,一起炖后食用能够起到保健的功效。但是白果与菌类一起炖的时候需要注意的是,一定要严格掌握白果的用量,因为白果具有微量的毒性,不能过量食用,以免引起中毒反应。

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