Q吃虾片之前要洗吗

2020-07-26

描述：

吃虾片之前要洗吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃虾片之前最好清洗一下，如果不提前处理，直接食用的话，很可能会对身体造成一些伤害，而且上面可能会可能有一些有害的物质，不利于营养的吸收。虾片的营养价值是非常高的，烹饪方式也是有很多的，可以根据个人的口味，来选择合适的烹饪方式。平时一定要注意饮食，多吃一些富含维生素的蔬菜与水果，多吃一些蛋白质含量高的食物。