Q应该如何安排痛风患者的饮食？

男 50岁 2019-02-27

描述：

伯父前段时间身体很难受，被查出来患了痛风，家里人都非常担心。伯母想要配合着药物医治，煮些好吃的东西给他吃。但是不知道应该煮些什么东西，那么应该如何安排痛风患者的饮食？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

痛风的患者主要是由于血尿酸异常增多，使得尿酸盐在关节等处形成结晶而导致，大部分的患者是由于饮食不当，摄入含嘌呤食物过多引起的，减少含嘌呤食物的摄入，不要吃动物的内脏，海鲜，啤酒或者是火锅等。主食选用大米、玉米、燕麦等偏碱性类食物。蔬菜类选择冬瓜、南瓜、黄瓜、卷心菜等不含嘌呤或含嘌呤较少的菜类。水果选择碱性类，如梨、西瓜、葡萄等。肉蛋类鸡蛋、鸭蛋和河鱼，其他尽量不食用。日常需要口服促进尿酸排泄和减少尿酸生成的药物治疗。