Q吃大蒜可以增强抵抗力吗 如何食用

2020-02-28
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吃大蒜可以增强抵抗力吗 如何食用

A
郭晓云 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 萍乡市第二人民医院 三级甲等
医生回答:

大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌,其中包括与胃溃疡胃癌有关的幽门杆菌。大蒜中的大蒜素能抑制人体内炎症反应。平时吃一些大蒜可以很好的抗病毒,而且可以很好的杀菌,避免一些病毒感染的出现,从而起到增强抵抗力的作用。大蒜最好捣碎成泥吃,并且要先放10~15分钟后再吃,这样有利于大蒜素的生成。捣碎之后,蒜泥可以加入菜肴中作为配料食用。但是多吃大蒜并不能预防新冠病毒,做好新冠病毒的预防重要是做好个人防护:少出门,不聚集,尽量不到人员密集的场所,出门戴口罩,保持室内清洁通风等。

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