Q每天早上空腹吃红枣好吗

2020-07-22

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每天早上空腹吃红枣好吗

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

尽量不要选择每天早上空腹吃红枣，因为枣皮是不易消化的食物，很容易造成肠梗阻或者胃内结石，所以空腹吃枣具有一定的风险，并不提倡。红枣和其他水果一样，无论是鲜枣还是干枣，洗净之后都可以生吃，生吃可以完整地保存红枣的营养成分，又能抗过敏。还需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮，这是因为它的维生素C含量非常的高，用热水煮泡会严重破坏维生素C。