Q吃发霉的食物会导致胆结石吗

女 70岁 2020-04-21

描述：

我奶奶因为舍不得食物把发霉的食物洗洗吃了，我想问一下吃发霉的食物会导致胆结石吗？

: 何宗全肝胆外科 主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

发霉的食物一般的情况下是不会导致胆结石的，但是经常性的吃发霉的食物对身体的危害是比较大的，很容易出现腹泻或者是拉肚子的现象，且长时间的也会引发其他的疾病发生，如果患者在饮食方面经常吃一些高脂肪高蛋白的食物，就很容易出现胆结石的症状。所以患者在饮食方面应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，对于高蛋白高脂肪类的食物要适当的限制。