Q熏肉可以放冰箱冷冻吗

2020-07-03

描述：

熏肉可以放冰箱冷冻吗

: 潘宇营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

熏肉是可以放在冰箱里冷冻的，冷冻的时候可以保证熏肉不会出现变质的问题，但是如果冷冻的时间比较长的话，考虑可能会影响到熏肉的口感，吃起来应该没有那么好吃，所以建议冷冻的时间不要过长。而且生活中也不建议经常的吃熏肉以及各类的腌制食品。因为这类食物中相对来说盐分含量是比较高的，吃了以后容易诱发心脑血管疾病的出现。