Q哪些不良的饮食习惯容易导致食管癌？

男 2019-05-30

描述：

我们这边有很多的人得了食管癌，所以我想提早预防一下，想问一下医生，有哪些不良的饮食习惯容易导致食管癌呢？

: 吴海涛肿瘤科去问诊

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主任医师 朝阳市中心医院三级甲等

医生回答：

盲目的饮食,饮食的不卫生等都会导致食管癌的发生。目前对于食管癌的发病原因还没有准确的说法，调查发现可能与饮食习惯有关，比如长期喜进烫食（如潮汕人食管癌发病率高可能与长期喝功夫茶有关）、进食含亚硝酸类过多的食物（如喜欢吃腌制泡菜）、霉变食品、不良嗜好（如吸烟、饮酒）等，或者与家族遗传史有关。建议你平时吃东西减慢速度，细嚼慢咽，少吃腌制、霉变的食物，多吃一些水果和蔬菜，每年定期进行体检，可以对食管癌进行及早的预防。