Q尿酸高可以吃茄子吗

2024-06-13
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陈乐天 风湿免疫科 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等
医生回答:

尿酸高的人可以吃茄子。茄子是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜,对尿酸水平没有明显影响。但是,尿酸高的人在烹饪茄子时,应该注意少放盐和酱油等调料,避免摄入过多的盐分和嘌呤。同时,也要注意控制其他高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜、豆制品等。

如果尿酸高的人同时患有痛风肾功能不全,应该在医生的指导下,根据个人情况制定饮食计划,控制嘌呤的摄入量。此外,多喝水、控制体重、规律运动等健康的生活方式也有助于降低尿酸水平。

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