Q吃过期的醋会有问题吗

2020-06-23

描述：

吃过期的醋会有问题吗

: 潘宇营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃过期的醋有问题，可能会导致胃肠道方面出现疾病，因为过期的醋里面会产生一些化学物质，对身体健康有很大的影响。所以吃醋的时候要在生产日期以内食用，这样能够提供身体所需的微量元素和增加口感的效果，醋保存的时候一定要用密封的物品，这样能够隔绝大部分的空气，对细菌的增长，也有很好的抑制效果，如果醋过期可以用来擦皮鞋，能够使皮鞋的亮度增加。