Q贫血不应该吃什么？

女 32岁 2019-03-21

描述：

最近感觉自己头晕眼花，没有食欲。去医院检查之后，医生说得了贫血。想知道贫血不吃什么好？

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副主任医师 成都市第三人民医院三级甲等

医生回答：

在饮食方面注意是可以对贫血进行调理的。全身循环血液中红细胞总量的测定技术复杂，一般指外周血中血红蛋白的浓度低于正常标准。国内标准比国外标准低。饮食营养要合理食物必须多样化，食谱要广不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血，要富有营养及易于消化饮食。需要注意提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物。海拔高的地区一般要高些。贫血不能食用大蒜，大蒜含较多挥发性物质。可以用铁锅炒菜。