我今天听说我婆婆的心脏不太好,现在准备要来跟我们一起生活,我就想多了解一些饮食方面的注意事项,请问医生,心脏不好的饮食原则是什么?
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老人心脏不好,平时的饮食要以素食为主,蔬菜最好是当季的蔬菜,不能吃太肥腻的食物,尤其晚餐要清淡,要多吃青菜,水果可以适当的多吃,但不能吃肥油,炒菜的时候尽量不要使用植物油,可以适当使用动物油,食盐每天不能超过6克,同时不能熬夜,熬夜对于心脏病人是不好的,要早睡早起。患心脏病人要忌盐(氯化钠),这似乎是人们的普通常识,其实不是所有的心脏病人都要忌盐的,首先味精,盐类含量高的食物要避免.其次是胆固醇含量高的食物,如海鲜类,内脏类,肥肉,肉皮,油炸食物,蛋类制品,奶油等,都应尽量避免。
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