我现在有高血糖的毛病,平时不敢乱吃东西,我想了解一下高血糖饮食原则是什么?
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高血糖饮食原则是保持清淡饮食,主食主要是粗粮。多吃些饱食的蔬菜。禁止食用含糖食品,如红糖、糖果等。猪、牛、牛奶、黄油等不能食用,可以改用植物油。尽量少吃花生和核桃。大豆制品是大豆等蛋白质的主要来源,可以多吃大豆。
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