Q胆囊炎土豆可以吃吗?

2019-08-16
描述:

我患有胆囊炎,但是这几天特别想吃土豆,想问一下胆囊炎土豆可以吃吗?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

在你描述的这个病例中,这个22岁的男性患者,可能在当地医院做了胃壁超声检查,发现了胆囊炎,这在这个年龄的胆囊炎患者中很常见,并且可以重复土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维等,具有降血压、降血脂、润肠通便等作用。土豆含有大量的黏液蛋白,能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑,保护血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆清淡、易消化,符合胆囊炎患者清淡、低脂的饮食条件。因此,胆囊炎可以适量吃土豆。在日常饮食中一定要注意,低盐、低脂肪的饮食,清淡的饮食,避免辛辣刺激油腻的肉类食品

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