Q喝啤酒吃田螺会中毒吗

2024-11-14
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黄玉红 消化内科 去问诊

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主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等
医生回答:

喝啤酒吃田螺一般不会导致中毒,但需要注意一些因素。田螺本身是一种常见的美食,富含蛋白质和营养成分,搭配啤酒更是许多人的喜好。田螺如果没有彻底清洗和煮熟,可能会携带寄生虫或细菌,导致食物中毒

在享用田螺时,确保其来源安全,选择新鲜且经过充分烹饪的田螺是非常重要的。啤酒虽然与田螺搭配得当,但过量饮酒可能会对消化系统造成负担,影响身体健康。特别是对于肠胃较弱的人,过量饮酒可能会引发不适。适量饮用啤酒,搭配新鲜、卫生的田螺,才能享受美味而不影响健康。

若在食用后出现不适症状,如腹痛、呕吐等,应及时就医,避免延误病情。保持良好的饮食习惯和卫生意识,才能更好地享受美食带来的乐趣。

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