Q糖尿病人能不能吃红薯?

31岁 2019-07-05
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我有糖尿病好多年了,一直在治疗,还不敢乱吃东西,最近想吃红薯,请问糖尿病人能不能吃红薯?

A
夏培金 内分泌科 去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

糖尿病患者出于各种原因极易导致体内血糖升高,所以对于糖尿病患者,要少吃含糖和含淀粉的食物。平时要多注意糖尿病的症状,饮食上应注意少吃面食和甜食,而红薯中含有非常丰富的淀粉,淀粉在身体内代谢以后会成为葡萄糖,有升高血糖的作用,所以对于糖尿病患者尽量少吃红薯。但是由于红薯含有丰富的膳食纤维,建议患者吃红薯时,减少其他主食的食用量,这样会减少病情恶化的可能,所以每吃100克红薯就要少吃25克粮食,建议患者平时也要注意锻炼,定时测血糖。

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