Q减肥选择鸡肉效果好还是牛肉效果好

2020-06-07

描述：

鸡肉减肥效果好?还是牛肉效果好

: 吴光秀内分泌科去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

鸡肉和牛肉的减肥效果都是比较好的，鸡肉和牛肉都是以蛋白质为主，而脂肪的含量并不是特别高，因此是一种营养高而低热量的食物。减肥期间吃这一类食物可以补充营养，同时促进减肥成功。减肥期间吃鸡肉和牛肉，需要注意的是烹饪方式。应避免采用油炸、红烧的方式，而尽量以清蒸为主，这样不仅可以保留食物中的营养，同时也能够避免热量增加。