Q脂肪肝可以吃鹅掌吗

男 41岁 2019-03-19

描述：

前天朋友家炖大鹅，邀我去吃饭，我吃了一只鹅掌。我有患脂肪肝，请问脂肪肝可以吃鹅掌吗？

: 马莉肝病科去问诊

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副主任医师 宁波市第二医院三级甲等

医生回答：

脂肪肝主要是由于肝脏细胞内脂肪堆积过多所导致的疾病。脂肪肝的患者可以适当的吃一些鹅掌，但是不能吃的太多，因为鹅掌含的动物脂肪还是比较多的，少量食用是没问题的。脂肪肝这种疾病，在日常饮食方面一定要注意减少油腻食物的摄入，尽量避免吃一些肥肉，控制碳水化合物和含糖量比较高的食物的摄入，因为人体的能量的主要来源就是动物脂肪和碳水化合物。多食用一些优质蛋白，比如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等。平时增强运动，保持身体能量平衡，减少肝脏的脂肪沉积。