Q高粱米有降血糖的功效吗

2024-06-14
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张人玲 内分泌科 去问诊

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主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等
医生回答:

高粱米没有明显降血糖的功效。

高粱米作为一种粮食,含有丰富的淀粉,血糖负荷较高,血糖高的人不宜多吃。

不过,高粱米含有膳食纤维,有助于延缓餐后血糖上升。除了高粱米外,还需搭配蔬菜、瘦肉等食物,保持营养均衡。

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