Q吃高粱米有什么好处和坏处

24岁 2019-06-16
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我今年24岁了,听说高粱米吃了对身体有很多益处,具体有哪些好处与坏处?

A
居宝芹 妇产科 去问诊

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主任医师 淮北矿工总医院 三级甲等
医生回答:

高粱米具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒,减肥瘦身,健脑益智的功效。主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。具有补中益气的功效,可以治神疲无力,胃疼泛酸等。高粱米外用有燥湿敛疮作用,可以治杖疮,鹅口疮等。高梁米中含的脂肪及铁较大米多,高梁皮膜中含有一些色素和鞣酸,加工过粗,则饭红色,味涩,不利蛋白质的吸收消化。患有糖尿病或者大便燥结的人不宜吃高粱,不利于病情康复高粱米适宜小儿消化不良时服食,适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用,黏性较强的高粱,适宜于肺结核病人食用。

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