Q中老年人三高有什么不能吃

男 53岁 2019-04-06

描述：

父亲平时喜欢抽烟喝酒，吃肥肉，一次体检检查出了三高，中老年人三高有什么不能吃？

: 吕正金中医内科去问诊

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副主任医师 滕州市中医医院三级甲等

医生回答：

长期吸烟的患者远期预后差。适量饮酒有益，但长期过量饮酒是高血压、心血管病发生的危险因素。所谓“三高”是指高脂血症、高血压和高血糖。“三高”在老年人中很常见。随着年龄的增长，他们的新陈代谢会变慢。如果饮食不适当，加上较少的锻炼，不仅会导致肥胖，还会导致“三高”。三高中的大部分原因在于饮食，所以解决这个问题的关键是均衡饮食。三高的人应该少吃高糖食物，减少精粮摄入，粗粮不会像精粮一样血糖飙升。应当减少高油高脂的摄入，控制钠的摄入量，所以尽量减少腌制食品的摄入，也不宜吃含胆固醇高的食物，像动物内脏，鱼子等。忌烟酒，酒伤肝烟伤肺，减少咖啡因的摄入，平时在烹饪过程中最好以水煮，蒸煮或凉拌的方式，少爆炒，少油煎，少油炸。不宜太咸，要严格控制精盐摄入量，每天6克以下为宜。老人身体免疫差，可以多吃蔬菜水果补充维生素c，多吃豆制品，鱼肉，补充优质蛋白质，适量吃一些坚果，坚果里面富含植物性胆固醇和不饱和脂肪酸，对预防心脑血管疾病有积极作用。平时可以做做太极，散散步，增加活动量，有助于体内废物排出，强身健体。