Q煮冬瓜皮水能放盐吗

2020-07-14

描述：

煮冬瓜皮水能放盐吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

在煮冬瓜皮水时，可以往里面加入适量的盐。冬瓜是一种常吃的食物，很多人都喜欢把冬瓜皮去掉，但是这造成了极大的浪费，因为冬瓜皮浑身是宝。冬瓜皮性甘微寒，主要的功效是利尿消肿、消暑解渴。经常食用冬瓜皮可以给人体补充多种微量元素，还有利于身体排毒，同时还能够加快脂肪燃烧，这对减肥也有一定的效果。所以在食用冬瓜时，要连皮带肉一块吃，这对人体很有益。