Q糖尿病人能吃芋头红薯吗

0岁 2024-06-14

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: 张人玲内分泌科去问诊

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主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

糖尿病人通常可以适量食用芋头和红薯。
芋头是一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于维持血糖的稳定。同时，芋头含有的膳食纤维有助于增加饱腹感，控制体重，适合糖尿病患者食用。
红薯是一种低升糖指数的食物，适合糖尿病患者食用。红薯含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，同时也有助于控制血糖。
不过，无论芋头还是红薯，都应适量食用，并与其他食物搭配，以确保营养均衡。此外，烹饪方式也很重要，建议选择蒸、煮、炖等少油少盐的方式。