Q可以当菜吃的中草药

2020-05-22

描述：

可以当菜吃的中草药

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

可以当菜吃的中草药，有蒲公英，马齿苋，鱼腥草等等，其中蒲公英是一种有清热解毒功效的中草药，不仅可以当做中药来服用，而且还可以生吃、炒菜以及做汤，都可以起到消肿利尿的作用。马齿苋除了可以用来炒菜以外，还可以用于凉拌。而鱼腥草除了可以凉拌以外，还可以和鸡一起炖煮。同时鱼腥草还可以用来泡茶喝，可以有效的缓解咽炎。