Q南瓜的含糖量怎样?

男 24岁 2019-07-10

描述：

最近一段时间想给家里的老人熬一些南瓜粥喝，先咨询一下南瓜的含糖量如何呢？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

南瓜是一种营养丰富的食物，它具有解毒的作用，南瓜内部包含维生素和果胶，且果胶有很不错的的吸附性，可以粘结和消除体内细菌毒素和一些有害东西，还对肝肾起到一定的保护功效。南瓜的糖分总的来说不是很高的，主要是以碳水化合物为主，脂肪含量特别低，是不错的低脂食品，南瓜中包含南瓜多糖，对人体的血脂、血压有一定的控制功效，南瓜中的南瓜多糖含量也是很低的。日常生活中多吃一些南瓜，对身体是很好的，还有南瓜对糖尿病患者来说也是很不错的一种食物，南瓜的营养价值也是特别高的。