Q吃猪皮的好处有哪些?

30岁 2020-03-29
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我朋友非常喜欢吃猪皮,说可以美容皮肤,吃猪皮的好处有哪些?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

猪皮含有大量的蛋白质、胶原蛋白、矿物质等营养物质。食用后补充体内胶原蛋白的流失,恢复皮肤弹性,美白肌肤,延缓衰老。此外,猪皮还含有不饱和酸和硫酸皮肤素B,可以软化血管,预防动脉硬化。但是猪皮不容易消化,吃太多可能导致消化不良的症状。

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