Q儿童吃薯片可引发癌症吗

2020-06-22
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儿童吃薯片可引发癌症吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

儿童如果长期大量吃薯片确实容易引起癌症。薯片属于一种油炸食品,里面的主要成分是糖分和热量,没有什么营养,如果经常吃肯定会对消化系统代谢系统造成影响。而且食物在油炸过程中容易产生致癌物质,并不是说吃薯片一定会得癌症,只是相对增加得癌症的风险。对于儿童饮食上要注意营养摄入的均衡,经常吃油炸食品容易出现三高。

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