高血糖饮食禁忌
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高血糖的患者,控制嘴是非常重要的。医生会根据患者的体重血糖来计算他平时的总热量,根据总热量来进行碳水化合物、脂肪和蛋白质的配比。
高血糖患者一定不要吃高糖、高淀粉类、高升糖指数的食物。如果含糖量比较高的食物,比如蜂蜜、蜜饯、含糖的坚果,很明确含有一些葡萄糖、蔗糖的一些零食都不要吃。因为这些含糖量比较高的食物,对血糖的影响是非常大的。
另外高淀粉类,比如已经吃了主食,但菜品类又用淀粉来进行勾芡,就不要这样来烹饪了。碳水化合物淀粉的摄入,每天都是有控制计量的,不要超量。
另外,尽量选择低升糖指数的食物,因为高升糖指数的食物对血糖的波动影响是很大的。
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