Q吃什么食物会引起血糖升高很快

0岁 2024-06-14

描述：

: 张人玲内分泌科去问诊

微信扫码问诊

主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

血糖升高很快的食物主要包括以下几种：
1.粥类食物。粥类的食物由于熬制的时间比较长，淀粉糊化程度比较高，所以吃了之后容易消化吸收，短时间内血糖会明显升高，也就是血糖上升的会比较快。
2.含糖量高的食物。比如各种糖果、甜点、蛋糕、巧克力等，其中都含有大量的糖分，这些糖分进入身体以后，会促使胰岛素分泌，所以会让血糖下降，也会导致血糖出现较大的波动。
3.高碳水化合物的食物。高碳水化合物的食物会导致血糖升高。比如各种含淀粉的食物。
4.油炸的食物。油炸食物会增加食物的热量使血糖升高。
5.含脂肪以及热量高的食物。如坚果、油炸食品等，这些食物摄入后，也会导致血糖明显升高。
以上食物都有可能使血糖在短时间内升高，因此建议合理控制饮食，保持均衡饮食，并注意少食多餐，避免暴饮暴食。同时，如果血糖控制不佳，请及时就医并遵循医生的建议。