Q冠心病吃什么食物

65岁 2019-05-01
描述:

爷爷身体不舒服去医院检查,查出得了冠心病,自从家里人知道爷爷得了冠心病后要他饮食要清淡,不再给爷爷乱吃肉了,请问冠心病吃什么食物好?

A
徐文晖 心血管内科 副主任医师 新疆阿勒泰地区人民医院 三级甲等
医生回答:

冠心病患者的食品要求:麦芽。它是由小麦种子发芽形成的。麦芽富含蛋白质,来源丰富,价格低廉。麦芽蛋白对心脏病患者的康复作用优于其他动物蛋白。麦芽中的生育酚是维生素E的一种成分,它能降低血液粘度,从而抑制动脉粥样硬化的形成。吃麦芽是安全有效的,没有副作用。有条件的冠心病患者,每天早上吃一碗新鲜的麦芽粥,会有很大的好处。玉米。近年来,玉米食品因富含维生素E和维生素A而再次受到青睐,玉米胚芽中提取的玉米油含有大量的不饱和脂肪酸,可以去除人体内多余的胆固醇,防止动脉硬化

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