Q阿胶炖什么最补血又不上火

2020-05-21

描述：

阿胶炖什么最补血又不上火

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

考虑用阿胶炖红枣，以及枸杞应该具有补血的效果，同时应该又不会引起上火的情况，所以建议患者如果想炖阿胶的话，是可以往里边加红枣和枸杞等食材的，而且也需要加一些黄酒。阿胶是不适合大量的吃的，每次少吃一些就有滋补的效果了，而且要每天都食用。建议如果想要给身体进行补血的话，在饮食上要多吃一些具有补铁效果的食物，例如菠菜等。