菱角影响血糖吗
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菱角对血糖可能会造成一定的影响,因为菱角中含糖量比较高,如果患有糖尿病,大量的吃菱角,就会出现血糖升高的情况,所以如果患有糖尿病而且血糖比较高,应该要注意尽量的少吃或者是不吃菱角。菱角是一种比较著名的特产,含有非常丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸,含有一些微量元素和维生素等,适当的吃对身体是有一定好处的。
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张风芝 主任医师