喝水会影响血糖值吗

喝水一般不会影响血糖值。
所谓空腹血糖指的是8小时之内禁止摄入食物，因为食物中富含各种营养成分，尤其淀粉和蔗糖进入体内会转化成葡萄糖，影响血糖的数据。但是水的成分比较单一，且没有其他的营养成分，所以喝水不会影响血糖数据。
影响血糖数据的原因比较多，常见的有饮食、疲劳、情绪激动、剧烈运动等。所以为了血糖数据的准确性，上述因素要尽量避免。如果空腹血糖接近正常值的上限，虽然血糖数据还在正常范围之内，该阶段最好进行饮食控制，少吃大米、白面。