Q胆囊结石能不能吃鸡蛋

男 36岁 2019-02-03

描述：

我的爸爸在前段时间单位体检的时候，检查出得了胆结石。后来听说胆结石的病人不可以吃鸡蛋。我想知道胆结石的病人是绝对不能吃鸡蛋吗？

: 何宗全肝胆外科 主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

不是说胆结石的病人绝对不能吃鸡蛋，偶尔也可以吃一个鸡蛋。但是不可以多吃，因为蛋黄里面含的胆固醇非常高，喜欢吃鸡蛋通常是饮食习惯的问题。这种胆结石不一定是由吃鸡蛋引起的，而是主要由吃三餐引起的。如果是经常吃鸡蛋的话就会加重胆结石的病情。而且胆结石的病人在饮食上一定要饮食清淡，不可以吃太油腻的食物，也不能吃一些含胆固醇高的食物。那些因为吃得太多和不规律地吃三餐，然后引发炎症感染是由胆固醇结晶引起的，尤其是那些不吃早餐或太油腻的人。