Qd异抗坏血酸钠是什么

女 31岁 2019-06-02

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副主任医师 成都市第三人民医院三级甲等

医生回答：

抗坏血酸的作用在抗坏血酸方面仅为1/20，但在降血压、利尿、肝糖原分泌色素和解毒等方面与抗坏血酸大致相同。海藻酸钠是一种新型的生物食品抗氧化剂、防腐剂和保鲜添加剂。可防止固化物中致癌物亚硝胺的形成，消除食品饮料的变色、异味和浑浊。广泛应用于肉、鱼、蔬菜、水果、酒精饮料、罐头食品的保鲜和助色剂。主要原料是大米，由微生物发酵生产。肉制品：作为染发添加剂，保持色泽，改善风味。冷冻鱼虾：保持色泽，防止鱼表面氧化产生腐烂气味。主要原料是大米，由微生物发酵生产。孕妇应该少吃这种食物。