结肠炎患者不可以吃辛辣刺激、油炸、油煎、腌制、烧烤、生冷，以及霉变的食物。 结肠炎的患者建议进食馒头、稀饭、面条等易吸收的食物，但是需要注意营养搭配。如果不是在结肠炎的急性发作期，可以适当进食肉类，水果、蔬菜也应该补充。同时，在急性期一般不建议吃奶制品，但是在缓解期时可以食用。
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